奥利维尔沙拉 Salade Olivier

沙拉由煮熟的蔬菜、鸡蛋、鸡胸肉、泡菜和自制蛋黄酱组成 Salade composée de légumes cuits, œuf, blanc de poulet, cornichons et mayonnaise maison

12.00€

沙拉由煮熟的蔬菜、鸡蛋、鸡胸肉、泡菜和自制蛋黄酱组成 Salade composée de légumes cuits, œuf, blanc de poulet, cornichons et mayonnaise maison

沙拉油醋汁 Salade vinaigrette

红甘蓝、甜菜、红豆和酸菜与橄榄油的混合物 Mélange de choux rouges, betteraves haricots rouges et choucroute à l’huile d’olive

12.00€

红甘蓝、甜菜、红豆和酸菜与橄榄油的混合物 Mélange de choux rouges, betteraves haricots rouges et choucroute à l’huile d’olive

乔巴 Chouba

腌制鲱鱼,配上一层煮熟的蔬菜、甜菜根、磨碎的鸡蛋,配上自制蛋黄酱 Harengs marinés servis sous un manteau de légumes cuits, betterave, oeuf râpé accompagné de mayonnaise maison

15.00€

腌制鲱鱼,配上一层煮熟的蔬菜、甜菜根、磨碎的鸡蛋,配上自制蛋黄酱 Harengs marinés servis sous un manteau de légumes cuits, betterave, oeuf râpé accompagné de mayonnaise maison

奥克罗奇卡 Okrochka

冷汤,配有煮熟的蔬菜、香草、鸡胸肉、发酵奶 (kfir) 或发酵饮料 (kvass) Soupe froide aux légumes cuits, herbes, blancs de poulet au lait fermenté (kfir) ou boisson fermentée (kvas)

16.00€

冷汤,配有煮熟的蔬菜、香草、鸡胸肉、发酵奶 (kfir) 或发酵饮料 (kvass) Soupe froide aux légumes cuits, herbes, blancs de poulet au lait fermenté (kfir) ou boisson fermentée (kvas)

布林奇基斯 Blintchikis

与斯美塔那 Avec smetana

8.00€

与斯美塔那 Avec smetana

当天的小菜盘 Assiette de canapés du jour

17.00€

一盘腌制蔬菜 Assiette de légumes marinés

15.00€

亚美尼亚熟食盘 Assiette de charcuterie arménienne

Sujuk、bastourma、茄子鱼子酱、高加索酱 Sujuk, bastourma, caviar d’aubergines, sauce caucasienne

25.00€

Sujuk、bastourma、茄子鱼子酱、高加索酱 Sujuk, bastourma, caviar d’aubergines, sauce caucasienne

一盘红鱼子酱 (keta) - 50gr Assiette de caviar rouge (keta) - 50gr

搭配自制薄饼(blinchikis)和一杯香槟 Accompagnée de crêpes maisons (blinchikis) et d'une coupe de champagne

35.00€

搭配自制薄饼(blinchikis)和一杯香槟 Accompagnée de crêpes maisons (blinchikis) et d'une coupe de champagne

西伯利亚黑鱼子酱盘 Assiette de caviar noir siberien

搭配自制薄饼(blinchikis)和一杯香槟 Accompagnée de crêpes maison (blinchikis) et d'une coupe de champagne

10gr 40.00€

30gr 90.00€

搭配自制薄饼(blinchikis)和一杯香槟 Accompagnée de crêpes maison (blinchikis) et d'une coupe de champagne

今日例汤 Soupe du jour

15.00€

肉饺子 Blintchikis à la viande

传统俄罗斯煎饼配碎肉配斯美塔纳 Crêpes russes traditionnelles à la viande hachée servis avec smetana

18.00€

传统俄罗斯煎饼配碎肉配斯美塔纳 Crêpes russes traditionnelles à la viande hachée servis avec smetana

蘑菇薄饼 Blintchikis aux champignons

传统俄罗斯蘑菇煎饼配斯美塔那 Crêpes russes traditionnelles aux champignons servis avec smetana

16.00€

传统俄罗斯蘑菇煎饼配斯美塔那 Crêpes russes traditionnelles aux champignons servis avec smetana

几乎是俄语 Zakouski russe

腌制鲱鱼配烤土豆、腌洋葱 Harengs marinés accompagnés de pomme de terre au four, oignons au vinaigre

15.00€

腌制鲱鱼配烤土豆、腌洋葱 Harengs marinés accompagnés de pomme de terre au four, oignons au vinaigre

罗宋汤 Borstch

蔬菜和甜菜制成的牛肉“红汤” «soupe rouge» au bœuf à base de légume et betterave

17.00€

蔬菜和甜菜制成的牛肉“红汤” «soupe rouge» au bœuf à base de légume et betterave

戈卢布齐 Golubtsy

肉包白菜配土豆泥 Chou farci à la viande servis avec la purée de pomme de terre

17.00€

肉包白菜配土豆泥 Chou farci à la viande servis avec la purée de pomme de terre

斯特罗加诺夫牛肉 Boeuf Stroganoff

奶油蘑菇酱牛肉片配荞麦 Emincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de sarrasin

22.00€

奶油蘑菇酱牛肉片配荞麦 Emincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de sarrasin

炒猪肉 Sauté de porc

烤土豆炒猪肉 Sauté de porc avec pomme de terre grillée

20.00€

烤土豆炒猪肉 Sauté de porc avec pomme de terre grillée

水饺 Pelmeni

自制大馄饨,里面塞满肉末和俄罗斯法式酸奶油酱(斯美塔那) Grand raviolis maison farcis à la viande hachée et la sauce crème fraiche russe (smetana)

22.00€

自制大馄饨,里面塞满肉末和俄罗斯法式酸奶油酱(斯美塔那) Grand raviolis maison farcis à la viande hachée et la sauce crème fraiche russe (smetana)

基辅斯基牛排 Escalope Kievsky

面包屑鸡排,填满黄油和香草,配以土豆泥 Escalope de poulet panée farcie au beurre et aux herbes accompagnée de purée de pomme de terre

23.00€

面包屑鸡排,填满黄油和香草,配以土豆泥 Escalope de poulet panée farcie au beurre et aux herbes accompagnée de purée de pomme de terre

库利比亚克鲑鱼 Koulibiac au saumon

酥脆的酥皮派,饰以三文鱼、菠菜和茴香酱米饭 Tourte feuilletée croustillante, garnie au saumon, épinards et riz à la sauce de fenouil

25.00€

酥脆的酥皮派,饰以三文鱼、菠菜和茴香酱米饭 Tourte feuilletée croustillante, garnie au saumon, épinards et riz à la sauce de fenouil

俄罗斯冰淇淋 Glace russe

华夫饼杯中的纯冰淇淋 Glace nature dans sa coupe gaufrée

8.00€

华夫饼杯中的纯冰淇淋 Glace nature dans sa coupe gaufrée

西尔尼基 Syrniki

粒状白奶酪煎饼配蛋奶冻和时令水果 Galette de fromage blanc granuleuse avec sa crème anglaise et fruits de saison

10.00€

粒状白奶酪煎饼配蛋奶冻和时令水果 Galette de fromage blanc granuleuse avec sa crème anglaise et fruits de saison

果馅卷饼 Strudel

苹果酥皮、朗姆酒葡萄干和一勺香草冰淇淋 Feuilleté aux pommes, raisins secs au rhum et sa boule de glace vanille

10.00€

苹果酥皮、朗姆酒葡萄干和一勺香草冰淇淋 Feuilleté aux pommes, raisins secs au rhum et sa boule de glace vanille

梅多维克 Medovik

蜂蜜奶油酥饼千层酥 Mille-feuille de pâte sablée avec la crème au miel

10.00€

蜂蜜奶油酥饼千层酥 Mille-feuille de pâte sablée avec la crème au miel

拿破仑 Napoleon

酥皮糕点和外交官香草糕点奶油 Feuilletage et crème pâtissier diplomate à la vanille

10.00€

酥皮糕点和外交官香草糕点奶油 Feuilletage et crème pâtissier diplomate à la vanille

甜薄饼 Blintchikis sucrées

可丽饼配炼乳或自制红色水果和时令水果酱 Crêpes servies avec lait concentré ou coulis maison de fruits rouges et fruits saisonniers

10.00€

可丽饼配炼乳或自制红色水果和时令水果酱 Crêpes servies avec lait concentré ou coulis maison de fruits rouges et fruits saisonniers

12cl

30cl

75cl

普罗旺斯海岸 Côte de Provence

7.00€

14.00€

米斯特拉尔普罗旺斯海岸 AOP 的魅力 Charmes de Mistral côte de Provence AOP

9.00€

16.00€

35.00€

普伊塞甘·圣埃米利安 Puisseguin St Emillion

Château Guibeau AOP 的情感 l'emotion du Château Guibeau AOP

11.00€

20.00€

45.00€

Château Guibeau AOP 的情感 l'emotion du Château Guibeau AOP

Pic Saint Loup Bergerie de l’Hortus AOP Pic Saint Loup Bergerie de l'Hortus AOP

65.00€

Châteauneuf Du Pape 庄园 Pères de l'église, Cuvée Le Chalice de Saint Pierre Châteauneuf Du Pape domaine de Pères de l'église, Cuvée Le Calice de Saint Pierre

95.00€

波玛酒庄路易亚都 AOP Pommard domaine Louis Jadot AOP

185.00€

12cl

30cl

75cl

普罗旺斯海岸 Côte de Provence

7.00€

14.00€

30.00€

米斯特拉尔普罗旺斯海岸 AOP 的魅力 Charmes de Mistral côte de Provence AOP

9.00€

16.00€

35.00€

夏布利森勃艮第霞多丽 AOP La Chablisienne Bourgogne Chardonnay AOP

11.00€

20.00€

45.00€

普伊富美酒庄 Joseph Melot Cuvée le Troncsec AOP Pouilly Fumé domaine Joseph Melot Cuvée le Troncsec AOP

60.00€

夏布利一级园牛奶,夏布利 AOP Chablis Premier Cru Côté De Lechet, La Chablisienne AOP

95.00€

莫尔索酒庄路易亚都AOP Meursaut domaine Louis Jadot AOP

185.00€

12cl

30cl

75cl

普罗旺斯海岸 Côte de Provence

7.00€

14.00€

米斯特拉尔普罗旺斯海岸 AOP 的魅力 Charmes de Mistral côte de Provence AOP

9.00€

16.00€

35.00€

普罗旺斯丘特罗伊斯兄弟 (Trois Frères),阿斯普拉斯生物庄园 Trois Frères côte de Provence, domaine des Aspras Bio

12.00€

22.00€

50.00€

低语天使 普罗旺斯海岸 AOP Whispering Angel côte de Provence AOP

75.00€

12cl

30cl

75cl

萨佩拉维红干葡萄酒,带有樱桃、黑莓和香料的香气 Rouge Saperavi vin sec avec des notes de cerise, mûre et épices

7.00€

14.00€

35.00€

Kindzmarauli 红甜葡萄酒,带有樱桃、黑醋栗和成熟浆果的香气 Rouge Kindzmarauli vin sucré avec des notes de cerise, cassis et baies mûres

7.00€

14.00€

35.00€

齐南达利半干白葡萄酒,苹果香,略带花香 Blanc Tsinandali vin demi-sec, notes de pomme avec une légère note florale

7.00€

14.00€

35.00€

12cl

75cl

佩尔蒂埃干型香槟 Veuve Pelletier Brut

12.00€

65.00€

佩尔蒂埃凯歌玫瑰红葡萄酒 Veuve Pelletier Rosé

15.00€

85.00€

普罗塞克 Prosecco

8.00€

35.00€

33cl

50cl

俄罗斯啤酒 Bière russe

7.00€

扎啤酒 Bière pression

7.00€

9.00€

完成 - 15cl Kir - 15cl

白葡萄酒、黑醋栗奶油 Vin blanc, crème de cassis

8.00€

白葡萄酒、黑醋栗奶油 Vin blanc, crème de cassis

皇家基尔 - 15cl Kir royal - 15cl

普罗塞克、黑醋栗酒 Prosecco, crème de cassis

10.00€

普罗塞克、黑醋栗酒 Prosecco, crème de cassis

马提尼酒 - 15cl Martini - 15cl

9.00€

阿佩罗喷雾 - 25cl Aperol Spritz - 25cl

阿佩罗、普罗塞克、滋补品 Aperol, prosecco, tonik

10.00€

阿佩罗、普罗塞克、滋补品 Aperol, prosecco, tonik

莫斯科骡子 - 50cl Moscow Mule - 50cl

伏特加、姜汁啤酒、酸橙 Vodka, bière de gingembre, citron vert

15.00€

伏特加、姜汁啤酒、酸橙 Vodka, bière de gingembre, citron vert

杜松子酒 - 25cl Gin Tonik - 25cl

杜松子酒和补品 Gin, tonik

12.00€

杜松子酒和补品 Gin, tonik

莫吉托 - 25cl Mojito - 25cl

白朗姆酒、青柠、蔗糖、薄荷 Rum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe

12.00€

白朗姆酒、青柠、蔗糖、薄荷 Rum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe

母亲的 - 75cl Mors - 75cl

9.00€

自制柠檬水 - 75cl Limonade maison - 75cl

9.00€

高加索柠檬水 - 50cl Limonade caucasienne - 50cl

7.00€

静水 - 75cl Eau Plate - 75cl

8.00€

苏打水 Eau Gazeuse

33cl 4.00€

75cl 6.00€

百事可乐 - 33cl Pepsi - 33cl

6.00€

果汁 - 25cl Jus de fruits - 25cl

4.00€

11h-19h

19h-23h

浓咖啡 Espresso

2.50€

4.00€

美国人 Americano

3.00€

4.50€

卡布奇诺 Cappuccino

4.50€

6.00€

拿铁 Latte

5.50€

7.00€

自制茶 Thé maison

5.50€

7.00€