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VORSÄTZE ENTRÉES 🥗
Olivier-Salat Salade Olivier
Salat bestehend aus gekochtem Gemüse, Ei, Hähnchenbrust, Gurken und hausgemachter Mayonnaise Salade composée de légumes cuits, œuf, blanc de poulet, cornichons et mayonnaise maison
12.00€
Salat bestehend aus gekochtem Gemüse, Ei, Hähnchenbrust, Gurken und hausgemachter Mayonnaise Salade composée de légumes cuits, œuf, blanc de poulet, cornichons et mayonnaise maison
Salatvinaigrette Salade vinaigrette
Mischung aus Rotkohl, Rüben, roten Bohnen und Sauerkraut mit Olivenöl Mélange de choux rouges, betteraves haricots rouges et choucroute à l’huile d’olive
12.00€
Mischung aus Rotkohl, Rüben, roten Bohnen und Sauerkraut mit Olivenöl Mélange de choux rouges, betteraves haricots rouges et choucroute à l’huile d’olive
Chouba Chouba
Marinierte Heringe, serviert unter einer Schicht gekochtem Gemüse, Rote Bete, geriebenem Ei, begleitet von hausgemachter Mayonnaise Harengs marinés servis sous un manteau de légumes cuits, betterave, oeuf râpé accompagné de mayonnaise maison
15.00€
Marinierte Heringe, serviert unter einer Schicht gekochtem Gemüse, Rote Bete, geriebenem Ei, begleitet von hausgemachter Mayonnaise Harengs marinés servis sous un manteau de légumes cuits, betterave, oeuf râpé accompagné de mayonnaise maison
Okrotschka Okrochka
Kalte Suppe mit gekochtem Gemüse, Kräutern, Hähnchenbrust mit fermentierter Milch (Kfir) oder fermentiertem Getränk (Kwas) Soupe froide aux légumes cuits, herbes, blancs de poulet au lait fermenté (kfir) ou boisson fermentée (kvas)
16.00€
Kalte Suppe mit gekochtem Gemüse, Kräutern, Hähnchenbrust mit fermentierter Milch (Kfir) oder fermentiertem Getränk (Kwas) Soupe froide aux légumes cuits, herbes, blancs de poulet au lait fermenté (kfir) ou boisson fermentée (kvas)
Blintchikis Blintchikis
Mit Smetana Avec smetana
8.00€
Mit Smetana Avec smetana
TELLER ASSIETTES 🥘
Teller mit Häppchen des Tages Assiette de canapés du jour
17.00€
Teller mit mariniertem Gemüse Assiette de légumes marinés
15.00€
Armenischer Wurstteller Assiette de charcuterie arménienne
Sujuk, Bastourma, Auberginenkaviar, kaukasische Soße Sujuk, bastourma, caviar d’aubergines, sauce caucasienne
25.00€
Sujuk, Bastourma, Auberginenkaviar, kaukasische Soße Sujuk, bastourma, caviar d’aubergines, sauce caucasienne
Teller mit rotem Kaviar (Keta) – 50gr Assiette de caviar rouge (keta) - 50gr
Dazu gibt es hausgemachte Crêpes (Blinchikis) und ein Glas Champagner Accompagnée de crêpes maisons (blinchikis) et d'une coupe de champagne
35.00€
Dazu gibt es hausgemachte Crêpes (Blinchikis) und ein Glas Champagner Accompagnée de crêpes maisons (blinchikis) et d'une coupe de champagne
Sibirischer schwarzer Kaviarteller Assiette de caviar noir siberien
Dazu gibt es hausgemachte Crêpes (Blinchikis) und ein Glas Champagner Accompagnée de crêpes maison (blinchikis) et d'une coupe de champagne
10gr 40.00€
30gr 90.00€
Dazu gibt es hausgemachte Crêpes (Blinchikis) und ein Glas Champagner Accompagnée de crêpes maison (blinchikis) et d'une coupe de champagne
ORT PLATS 🍲
Alle unsere Gerichte und Desserts sind hausgemacht und werden vor Ort aus frischen Produkten zubereitet. Unser Fleisch ist zu 100 % französischen Ursprungs. Nettopreis inklusive Service Tous nos plats et desserts sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits frais. Nos viandes 100% d'origine Française Prix net-service compris
Tagessuppe Soupe du jour
15.00€
Fleisch-Blintchikis Blintchikis à la viande
Traditionelle russische Pfannkuchen mit Hackfleisch, serviert mit Smetana Crêpes russes traditionnelles à la viande hachée servis avec smetana
18.00€
Traditionelle russische Pfannkuchen mit Hackfleisch, serviert mit Smetana Crêpes russes traditionnelles à la viande hachée servis avec smetana
Pilz-Blintchikis Blintchikis aux champignons
Traditionelle russische Pilzpfannkuchen, serviert mit Smetana Crêpes russes traditionnelles aux champignons servis avec smetana
16.00€
Traditionelle russische Pilzpfannkuchen, serviert mit Smetana Crêpes russes traditionnelles aux champignons servis avec smetana
Fast russisch Zakouski russe
Marinierte Heringe, dazu Ofenkartoffeln und eingelegte Zwiebeln Harengs marinés accompagnés de pomme de terre au four, oignons au vinaigre
15.00€
Marinierte Heringe, dazu Ofenkartoffeln und eingelegte Zwiebeln Harengs marinés accompagnés de pomme de terre au four, oignons au vinaigre
Borstch Borstch
Rote Rindfleischsuppe mit Gemüse und Rüben «soupe rouge» au bœuf à base de légume et betterave
17.00€
Rote Rindfleischsuppe mit Gemüse und Rüben «soupe rouge» au bœuf à base de légume et betterave
Golubtsy Golubtsy
Mit Fleisch gefüllter Kohl, serviert mit Kartoffelpüree Chou farci à la viande servis avec la purée de pomme de terre
17.00€
Mit Fleisch gefüllter Kohl, serviert mit Kartoffelpüree Chou farci à la viande servis avec la purée de pomme de terre
Boeuf Stroganoff Boeuf Stroganoff
Geschnetzeltes Rindfleisch in cremiger Pilzsauce mit Buchweizen Emincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de sarrasin
22.00€
Geschnetzeltes Rindfleisch in cremiger Pilzsauce mit Buchweizen Emincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de sarrasin
Sautiertes Schweinefleisch Sauté de porc
Schweinefleischpfanne mit gegrillten Kartoffeln Sauté de porc avec pomme de terre grillée
20.00€
Schweinefleischpfanne mit gegrillten Kartoffeln Sauté de porc avec pomme de terre grillée
Knödel Pelmeni
Große hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hackfleisch und russischer Crème-fraîche-Sauce (Smetana) Grand raviolis maison farcis à la viande hachée et la sauce crème fraiche russe (smetana)
22.00€
Große hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hackfleisch und russischer Crème-fraîche-Sauce (Smetana) Grand raviolis maison farcis à la viande hachée et la sauce crème fraiche russe (smetana)
Schnitzel Kiewsky Escalope Kievsky
Paniertes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Butter und Kräutern, dazu Kartoffelpüree Escalope de poulet panée farcie au beurre et aux herbes accompagnée de purée de pomme de terre
23.00€
Paniertes Hähnchenschnitzel gefüllt mit Butter und Kräutern, dazu Kartoffelpüree Escalope de poulet panée farcie au beurre et aux herbes accompagnée de purée de pomme de terre
Lachskoulibiac Koulibiac au saumon
Knusprige Blätterteigpastete, garniert mit Lachs, Spinat und Reis mit Fenchelsauce Tourte feuilletée croustillante, garnie au saumon, épinards et riz à la sauce de fenouil
25.00€
Knusprige Blätterteigpastete, garniert mit Lachs, Spinat und Reis mit Fenchelsauce Tourte feuilletée croustillante, garnie au saumon, épinards et riz à la sauce de fenouil
DESSERTS DESSERTS 🍰
Russisches Eis Glace russe
Einfaches Eis im Waffelbecher Glace nature dans sa coupe gaufrée
8.00€
Einfaches Eis im Waffelbecher Glace nature dans sa coupe gaufrée
Syrniki Syrniki
Körniger Weißkäsepfannkuchen mit Vanillesoße und Früchten der Saison Galette de fromage blanc granuleuse avec sa crème anglaise et fruits de saison
10.00€
Körniger Weißkäsepfannkuchen mit Vanillesoße und Früchten der Saison Galette de fromage blanc granuleuse avec sa crème anglaise et fruits de saison
Strudel Strudel
Apfelblätterteig, Rumrosinen und eine Kugel Vanilleeis Feuilleté aux pommes, raisins secs au rhum et sa boule de glace vanille
10.00€
Apfelblätterteig, Rumrosinen und eine Kugel Vanilleeis Feuilleté aux pommes, raisins secs au rhum et sa boule de glace vanille
Medovik Medovik
Mille-Feuille aus Mürbeteig mit Honigcreme Mille-feuille de pâte sablée avec la crème au miel
10.00€
Mille-Feuille aus Mürbeteig mit Honigcreme Mille-feuille de pâte sablée avec la crème au miel
Napoleon Napoleon
Blätterteig und Diplomat-Vanille-Gebäckcreme Feuilletage et crème pâtissier diplomate à la vanille
10.00€
Blätterteig und Diplomat-Vanille-Gebäckcreme Feuilletage et crème pâtissier diplomate à la vanille
Süße Blintchikis Blintchikis sucrées
Crêpes serviert mit Kondensmilch oder hausgemachtem Coulis aus roten Früchten und Früchten der Saison Crêpes servies avec lait concentré ou coulis maison de fruits rouges et fruits saisonniers
10.00€
Crêpes serviert mit Kondensmilch oder hausgemachtem Coulis aus roten Früchten und Früchten der Saison Crêpes servies avec lait concentré ou coulis maison de fruits rouges et fruits saisonniers
ROTWEINE VINS ROUGE 🍷
12cl
30cl
75cl
Küste der Provence Côte de Provence
7.00€
14.00€
Der Charme des Mistral Côte de Provence AOP Charmes de Mistral côte de Provence AOP
9.00€
16.00€
35.00€
Puisseguin St Emillion Puisseguin St Emillion
die Emotion von Château Guibeau AOP l'emotion du Château Guibeau AOP
11.00€
20.00€
45.00€
die Emotion von Château Guibeau AOP l'emotion du Château Guibeau AOP
Pic Saint Loup Bergerie de l’Hortus AOP Pic Saint Loup Bergerie de l'Hortus AOP
65.00€
Weingut Châteauneuf Du Pape von Pères de l'église, Cuvée Le Chalice de Saint Pierre Châteauneuf Du Pape domaine de Pères de l'église, Cuvée Le Calice de Saint Pierre
95.00€
Pommard Domaine Louis Jadot AOP Pommard domaine Louis Jadot AOP
185.00€
WEISSWEINE VINS BLANCS 🥂
12cl
30cl
75cl
Küste der Provence Côte de Provence
7.00€
14.00€
30.00€
Der Charme des Mistral Côte de Provence AOP Charmes de Mistral côte de Provence AOP
9.00€
16.00€
35.00€
La Chablisienne Burgunder Chardonnay AOP La Chablisienne Bourgogne Chardonnay AOP
11.00€
20.00€
45.00€
Pouilly Fumé domaine Joseph Melot Cuvée le Troncsec AOP Pouilly Fumé domaine Joseph Melot Cuvée le Troncsec AOP
60.00€
Chablis Premier Cru Seite der Milch, die Chablisienne AOP Chablis Premier Cru Côté De Lechet, La Chablisienne AOP
95.00€
Meursaut Domaine Louis Jadot AOP Meursaut domaine Louis Jadot AOP
185.00€
ROSÉWEINE VINS ROSÉS 🍇
12cl
30cl
75cl
Küste der Provence Côte de Provence
7.00€
14.00€
Der Charme des Mistral Côte de Provence AOP Charmes de Mistral côte de Provence AOP
9.00€
16.00€
35.00€
Trois Frères Côte de Provence, Bio-Anwesen Aspras Trois Frères côte de Provence, domaine des Aspras Bio
12.00€
22.00€
50.00€
Whispering Angel Côte de Provence AOP Whispering Angel côte de Provence AOP
75.00€
GEORGIEN WEINE VINS DE GEORGIE 🇬 🇪
12cl
30cl
75cl
Roter trockener Saperavi-Wein mit Noten von Kirsche, Brombeere und Gewürzen Rouge Saperavi vin sec avec des notes de cerise, mûre et épices
7.00€
14.00€
35.00€
Roter Kindzmarauli-Süßwein mit Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und reifen Beeren Rouge Kindzmarauli vin sucré avec des notes de cerise, cassis et baies mûres
7.00€
14.00€
35.00€
Halbtrockener Weißwein aus Tsinandali, Apfelnoten mit einer leichten blumigen Note Blanc Tsinandali vin demi-sec, notes de pomme avec une légère note florale
7.00€
14.00€
35.00€
CHAMPAGNER CHAMPAGNE 🍾
12cl
75cl
Veuve Pelletier Brut Veuve Pelletier Brut
12.00€
65.00€
Veuve Pelletier Rosé Veuve Pelletier Rosé
15.00€
85.00€
Prosecco Prosecco
8.00€
35.00€
BIER BIÈRES 🍺
33cl
50cl
Russisches Bier Bière russe
7.00€
Fassbier Bière pression
7.00€
9.00€
COCKTAILS MIT ALKOHOL COCKTAILS AVEC ALCOOL 🍹
Fertig – 15cl Kir - 15cl
Weißwein, Crème de Cassis Vin blanc, crème de cassis
8.00€
Weißwein, Crème de Cassis Vin blanc, crème de cassis
Kir Royal - 15cl Kir royal - 15cl
Prosecco, Crème de Cassis Prosecco, crème de cassis
10.00€
Prosecco, Crème de Cassis Prosecco, crème de cassis
Martini - 15cl Martini - 15cl
9.00€
Aperol Spritz - 25cl Aperol Spritz - 25cl
Aperol, Prosecco, Tonic Aperol, prosecco, tonik
10.00€
Aperol, Prosecco, Tonic Aperol, prosecco, tonik
Moskau Mule - 50cl Moscow Mule - 50cl
Wodka, Ginger Beer, Limette Vodka, bière de gingembre, citron vert
15.00€
Wodka, Ginger Beer, Limette Vodka, bière de gingembre, citron vert
Gin Tonik - 25cl Gin Tonik - 25cl
Gin und Tonic Gin, tonik
12.00€
Gin und Tonic Gin, tonik
Mojito - 25cl Mojito - 25cl
Weißer Rum, Limette, Rohrzucker, Minze Rum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe
12.00€
Weißer Rum, Limette, Rohrzucker, Minze Rum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe
ALKOHOLFREIE COCKTAILS COCKTAILS SANS ALCOOL 🍸
Mutter – 75cl Mors - 75cl
9.00€
Hausgemachte Limonade - 75cl Limonade maison - 75cl
9.00€
Kaukasische Limonade - 50cl Limonade caucasienne - 50cl
7.00€
Stilles Wasser - 75cl Eau Plate - 75cl
8.00€
Sprudel Eau Gazeuse
33cl 4.00€
75cl 6.00€
Pepsi - 33cl Pepsi - 33cl
6.00€
Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits - 25cl
4.00€
HEISSE GETRÄNKE ☕ BOISSONS CHAUDES ☕
11h-19h
19h-23h
Espresso Espresso
2.50€
4.00€
amerikanisch Americano
3.00€
4.50€
Cappuccino Cappuccino
4.50€
6.00€
Latté Latte
5.50€
7.00€
Hausgemachter Tee Thé maison
5.50€
7.00€
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